Quel vin choisir pour une marinade de sanglier
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Quel vin choisir pour une marinade de sanglier
Bonjour, Pour cuisiner du sanglier, quel vin utiliser et quels épices pour une bonne marinade ?
Merci d'avance
Re: quel vin choisir pour une marinade de sanglier
bonjour
voici cette recette et mes indications
meilleurs voeux et a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-sanglier-358.htm