Flan de legumes froid
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Flan de legumes froid
Bonjour, je souhaite une ou deux recettes de flan de légumes à manger froid. Merci
Re: flan de legumes froid
Bonjour voila une recette que j'avais fait mais il y a du jambon dedans mais tu peux mettre qsue des legumes si souhaité
Vous préchauffez votre four à 180.
Vous
coupez votre jambon en lanières, 2 bonnes tranches voir 3. vous
mélangez 4 oeufs entiers et 2 jaunes avec 20cl de crème liquide. Vous
ajoutez 50gr de parmesan et le jambon, vous salez un peu et poivrez et
vous mettez dans des petits moules genre muffins et 15mn au four. Servez
avec une salade verte.