Mille feuille de pot au feu


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Mille feuille de pot au feu

Bonjour,
J'ai dégusté ce jour à la Brasserie l'Ouest de Lyon, un mille feuille de pot au feu qui était proprement sublime. Pourriez-vous me communiquer la recette. Merci

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Re: mille feuille de pot au feu

bonjour
je connais bien cette recette qui est souvent faite avec de la queue de boeuf
est ce que vous l'avez mangée froide ou chaude?
a bientôt
Chef Patrick

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