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Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Sauce poisson sans matière grasse
j ai mon ami qui a fait un infractus il est au regime sans sel et sans gras je voudrai lui faire du poisson au court bouillon avec une sauce pour aller indiquer une recette tout en respectant son régime merci
Re: sauce poisson sans matière grasse
bonjour
jouez sur les herbes et les épices
faites un court bouillon bien épicé ail thym etc(sans sel)
servir avec une purée de patates douces* assaisonnée a la fin avec une pointe de curry
a bientôt
Chef Patrick
* comme une purée de pommes de terre