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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Effiloche confit canard
Je cherche une recette à l'effiloché de canard chaud/froid pour un plat principal.
Que proposer en entrée avant ce plat ( asperges ? ou autre
Re: effiloche confit canard
bonjour
voici LA recette a faire avec un éffiloché de canard et même sans le foie gras et les truffes c'est toujours un plat apprécié
petite entrée légère (asperges salade gourmande de haricots verts jambon cru et billes de melons etc)
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/parmentier-de-canard-foie-gras-et-truffes-338.htm