Sauce argenteuil


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Sauce argenteuil

quelle est la vraie recette de la sauce argenteuil

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Re: sauce argenteuil

bonjour
cette sauce n'a pas d'identité propre puis qu'elle n'est pas répertoriée comme telle
par contre la garniture a base d'asperges devient
a l'Argenteuil
donc si vous faites une sauce(crémeuse de préférence) et que vous y mixez des asperges elle deviendra une sauce......Argenteuil
a bientôt et bonne recette
Chef Patrick

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