Cote de veau sautoau marc de bourgogne
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Cote de veau sautoau marc de bourgogne
je cherche cette recette car je fait une etude sur les cuissons basses temperature .
Re: cote de veau sautoau marc de bourgogne
bonjour
bizarre question
car une côte de veau sautée ne se cuit pas en basse température
pouvez vous répéter merci
chef Patrick