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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Cuisson cocotte en fonte
je voudrais une recette de cassoulet au confit de canard agrémenté de saucisse de Toulouse.
Je possède une cocotte Staub
Merci
Réponse a danjou
Bonjour
Voici "notre" cassoulet!!!
Remplacez juste le sauté de canard par les cuisses confites (c'est dommage mais bon)
faites le et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/cassoulet-30.htm