Recette des pates a la langouste
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Recette des pates a la langouste
recette de pâtes fraiches a la langouste crue décongelée
MERCI
Réponse a NEANT
Bonjour
D'un côté faites cuire vos pâtes "al dente"
de l'autre dans une poêle haute mettez a chauffez de l'huile d'olives mettez dedans un peu d'ail haché faites sauter rapidement vos dés de langouste
salez et poivrez au Cayenne versez un peu de mascarpone ou de philadelphia remuez a la cuiller et retirez vous du feu égouttez vos pâtes ,versez dans votre mélange faites un tour de poêle servez avec parmesan et un peu de basilic haché dessus
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick