Pont on congele le fromage de tete


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Pont on congele le fromage de tete

bonjour j ai une tete de sanglier et une tete de porc je vais faire du fromage de tete puis je conserver jusqu a noel et comment?

merci

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Réponse a poirey

Bonsoir
Vous la faites puis vous la laissez refroidir dans une terrine lorsqu'elle sera froide filmez la direction le congélateur puis sortez la au frigo 2 jours avant
voilà
Bonne recette et a bientôt
Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/hure-de-sanglier-971.htm

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