Chapelure
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Chapelure
J'utilise la chapelure Honeymaid pour mes desserts, est-ce que je peux utliliser la meme chapelure pour metre dans mes boulettes de viande?
Réponse a Suzanne
Bonjour
En France nous ne connaissons pas cette chapelure a son énoncé je pense qu'elle est sucrée donc ne correspondant pas a la confection de boulettes de viandes
a bientôt et bonnes fêtes
Chef Patrick