Roti de boeuf froid


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Roti de boeuf froid

salut! svp j'aimerais savoir comment peux-t-on faire du rôti de bœuf Froid? c'est vraiment urgent aidez-moi c'est pour mon test de cuisinier! merci

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Réponse a Danniel

Bonjour
Faites EXACTEMENT cette recette laissez refroidir votre rôti puis passez le au moins 1 heure au frigo pour le couper se servir d'un couteau fin et effilé servir avec sauce mayonnaise et macédoine de légumes
a bientôt et dites moi
Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-287.htm

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