Chouquette
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A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matière de gastronomie plus de 70 millions de personnes à travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent régulièrement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Chouquette
bonsoir,
je ne comprends pas vous dites à 20 puis à 175 puis 10 que voulez vous dire sur tous ces chiffres pour une novice, qui n'a jamais fait cette recette....merci
cordialement.
Réponse a EVAI
Bonjour
Pouvez vous m'indiquer qu'elle est la recette que vous avez consultée car nous en avons plusieurs en ligne
merci de me le préciser ainsi je pourrais vous répondre rapidement
a bientôt donc
Chef Patrick
Chouquettes
Je pense qu'EVAI veut parler de cette recette : https://www.aftouch-cuisine.com/recette/chouquettes-2270.htm
Je pense qu'elle ne sait pas que 20' (avec une apostrophe juste après) veut dire 20 minutes.
C'est donc 20 minutes à 175° puis 10 minutes supplémentaires à la même température mais avec la porte du four un peu ouverte.
Votre message
bonsoir,
merci, j'avais compris après la relecture de la recette. il me reste de faire votre recette.
cordialement. evai