Gravlax saumon
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matière de gastronomie plus de 70 millions de personnes à travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent régulièrement de nos recettes.
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L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Gravlax saumon
bonjour
parquoi puis je remplacer l'alcool de genievre pour un saumon gravlax ;un ami a l'habitude dans mettre mes comme ces moi qui vais le faire je voudrai le remplacer par un autre alcool? une idée svp
merci_ beaucoup hate de vous lire