Re: Acras antillais de morue
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Re: Acras antillais de morue
Recette réalisée hier en respectant les proportions et la méthode, résultat : des boules de caoutchouc 😕
En comparant à la moyenne d'autres recettes,
Pour 400 gr de morue :
* Pas d'oeuf
* 400 gr de farine
" 50 cL d'eau
Pour le reste idem