Papier ostie recette :

Bonjour,

Comment fabriquer le papier ostie.

Cordialement,
Mme SAHLI

bonjour
Pour quelle recette ?
a bientôt
Chef Patrick

Bonjour,

C'est au faite c'est pour les calissons.

Cordialement,
Mme SAHLI

bonjour
Comme je l'avais déjà expliqué et en visitant depuis bien longtemps les fabriques de calissons (canteperdrix ) je sais que pratiquement personne et même les pâtissiers ne possèdent un laminoir capable de faire votre pâte la seule chose que vous pouvez faire est de vous servir de feuilles de brick ou de galettes chinoises de riz
a bientôt
Chef Patrick

Un grand merci et bonne journée