Aiguillettes de canard, sauce au vin
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Aiguillettes de canard, sauce au vin
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/aiguillettes-de-canard-sauce-au-vin-1065.htm
Merci Chef pour ce commentaire qui corrige deux fâcheux oublis de ma part : le nerf de l'aiguillette et le BBQ (le rêve secret de toute aiguillette bien née)...
Aucun débat pour le nerf : il faut le retirer (il est très apparent et se laisse ôter sans difficulté), ce serait à mon sens une faute d'infliger à ses invités de le retrouver dans leur assiette !
SUBLIME !!!!!!!!!!!!!!!
Recette facile et délicieuse ! merci de nous la faire partager !!!!!!!!!!