Poule et coq


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Poule et coq

Bonjour, pouvez vous me dire jusqu'à quel âge on peut consommer une poule et un coq , je m'explique , nous allons abattre nos 4 poules et leur coq , je pensais faire les poules au pot pour des bouchées à la reine et je pensais faire un coq au riesling , voilà qu' on se moque de moi , me disant qu'il ne seront jamais cuits , pouvez -vous m'éclaircir à ce sujet avant que je ne les plume et devrez les jeter , merci cordialemen

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Re: poule et coq

Bonjour étoile
Mon dieu que de bêtises avez vous entendues là(sourires)
Regardez sur notre site vous avez des recettes de poules au pot ou au riz vous pouvez même stériliser vos morceaux de poule cuites etc quand au coq vous avez aussi des recettes pour le préparer .
Regardez en haut du site et tapez dedans poule ou coq
a bientôt et si vous avez un souci contactez moi
poutous et a bientôt
Chef Patrick

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Re: poule et coq

Merci de votre réponse , me voilà rassurée, je suivrai vos conseils, bonne journée

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