Recherche farce pour volaille


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Recherche farce pour volaille

Bonjour à tous et joyeuses fêtes
Je souhaiterais trouver une recette simple et facile de farce pour poulet
Merci

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Réponse a emanette

Bonjour
le foie et le coeur hachés avec un peu de mie de pain trempée et bien égouttée dans du lait sel poivre 1 oeuf un peu de porc haché (50grs)une gousse d'ail dégermée et hachée un peu de persil haché
le tout bien mélangé
bon repas
Poutous
Chef Patrick

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Farce pour poulet suite

Bonjour et merci pour la réponse rapide
toutefois j'ai oublié de demander si cela était possible d'avoir une farce sans viande.
Merci de votre patience

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Rebonjour

re bonjour
je vous réponds vite parce qu'après je n'aurez plus le temps
prenez la moitié d'un pain de mie versez dessus 1/4 de l litre de lait ajoutez 3oeufs entier de l'ail haché et toutes les herbes fraîches hachées que vous pourrez trouver persil ciboulette cerfeuil etc etc salez et poivrez et malaxez a la main pour tout mélanger et fourrez votre poulet avec
poutous et bonne recette
Chef Patrick

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Suite

Merci cela me convient parfait
et....
bonnes fêtes

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