Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-du-mercredi-476.htm

beaucoup trop riche..

Bonjour,
Le mélange beurre, sucre, oeuf peut -il être fait avec le fouet électrique? ou ça doit être forcément avec la spatule

bonjour
prenez plutôt ou un fouet normal ou une spatule car avec l'électrique cela fait "bloc" rapidement
a bientôt l'invité
Chef Patrick

bonjour,

J'ai essayé la recette et je la trouve excellente! et ca se conserve bien.
Je voudrais la prochaine y rajouter des fruits confits mais à chaque que je le fait je les retrouve tous en bas.
Y a t-il une astuce pour les maintenir à l'intérieur au moment de la cuisson?

Bonsoir
voici le truc
vous mettez vos fruits confits dans un torchon propre avec un peu de farine puis vous incorporez les fruits confits dans la pâte a cake ainsi les fruits confits enrobés de farine resteront au centre du cake sans tomber au fond
poutous et bonne recette
Chef Patrick