Longe de porc confite


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Longe de porc confite

bonjour,

je cherche à faire une recette de ma grand mère que je n'ai plus, pourriez vous m'aider à la retrouver. il s'agit de longe de porc en conserve que l'on mange froide avec de la mayonnaise. Que doit-on prendre comme viande et surtout combien de temps et température doit-on faire cuire les bocaux . un grand merci à vous. danielle

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Re: longe de porc confite

bonjour
Voici je pense cette recette lisez la bien jusqu'à la fin
a bientôt et bonne dégustation
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=21160&forumID=1

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