Glace aux cepes pour magret de canard
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Glace aux cepes pour magret de canard
je voudrai faire un magret de canard pomme de terre fondante sauce gregus et glace aux cepes merci de votre gentilesse je ne touve nul par cette recette a bientot peut étre salutation
Marcelle
Réponse a marelle
bonjour
Qu'elle est cette sauce?
une glace aux cèpes avec des pommes fondantes vous croyez que lorsque vous aurez ce mélange en bouche vous aimerez?
je vous rappelle les fondamentaux
pas plus de 3 goûts distincts ,et surtout le trop est toujours l'ennemi du bien
a bientôt donc
Chef Patrick