englishfrench


Le forum des recettes de cuisine

classer du plus récent au plus ancien
dessert aux oubliettes Date :    03-11-2008 22:01
Auteur : liliane69 -

Bonjour,
je suis à la recherche de l'authentique recette de l'omelette Norvégienne disparue de nos pâtisseries et des restaurants.
Un grand merci à ceux et celles qui voudraient bien me donner cette recette de dessert dont je raffolais.

liliane Date :    03-11-2008 23:26
Auteur : chef patrick - (1627 Messages, Chef)

bonsoir
juré je mettrais la recette en ligne
en plus cette recette a été pendant plus de 20ans sur la carte de notre restaurant
pour le moment c'est un peu chaud mais juré c'est juré!!!!!
poutous
Chef Patrick



Forums A.F.Touch-cuisine

Pour laisser un message, connectez-vous !


Votre Pseudo :
Votre mot de passe :


Mot de passe oublié ?

Incription gratuite





Dernier reportage
Recettes pour les fêtes 2009Recettes pour les fêtes 2009
C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel,
le chef Patrick vous propose son nouveau men
Lire la suite...

Reportages de saison
foie gras maisonPréparer son foie gras n'est pas difficile et voici quelques conseils pour le réussir au mieux...
Préparer son foie gras
les noixUn peu de culture... et beaucoup de plaisir
Les noix
gelées et confituresc'est le moment de préparer vos petits déjeuners d'hiver...
Gelée et confiture

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs