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je cherche Date :    29-09-2009 16:38
Auteur : vanessa (invité) -

Débilecc je recherche une recete de donut car j'ai une machine mais le soucis c'est que sa cole

réponse a vanessa Date :    29-09-2009 17:55
Auteur : chef patrick - (1606 Messages, Chef)

BONSOIR
Je ne veux pas vous effrayer mais les Donuts ne sont vraiment pas faciles a faire il faut un petit pétrin et de la patience pour faire gonfler 1fois la pâte puis les refaire monter une 2eme fois lorsqu'ils sont moulés
Bref vous l'avez compris :pas facile!!!(sourires)
Si vous y tenez vraiment je vous donnerais une recette mais j'ai bien peur qu'elle ne soit pas très bien adaptable car je l'ai toujours vu faire en laboratoire de pâtisserie
a bientôt sur d'autres recettes peut-être
poutous
Chef Patrick



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