Civet de sanglier
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Civet de sanglier
lorsque je fais un civet de sanglier ma sauce se dédouble , ce n'est appétissant.Que faire?
Réponse a bod
BONSOIR
Excusez moi qu'appelez vous dédoubler?
cela sera plus facile pour vous répondre
Chef Patrick
Civet de sanglier
ma sauce n'est pas liée .On dirait qu'elle est tournée. merci pour la réponse
Réponse a bod
BONSOIR
Alors soyez gentil juste une fois faites notre recette de civet de sanglier ou de marcassin puis dites nous le résultat
merci et a bientôt
Chef Patrick