Gâteau d'anniversaire?


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Gâteau d'anniversaire?

Bonjour Chef,
Ma mère m'a demandé de réaliser son gâteau d'anniversaire et elle est assez exigente!
Elle le souhaite moelleux (ou mousseux), évidemment au chocolat et avec un petit côté croquant tout de même!!!
J'avais pensé à un opéra ou un trianon; enfin quelque chose comme çà...
Comme vous pouvez le constater le défi qu'elle me lance n'est pas facile.
Alors je compte sur vous pour m'aider et la surprendre!!!
J'attends avec impatience vos idées-recettes...!

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Réponse a coco33

Bonjour
Par exemple un très bon gâteau pas compliqué a préparer et de plus assez spectaculaire
vous faites notre recette de gâteau moelleux au chocolat puis vous confectionnez des macarons vanille et café dont vous couvrez votre gâteau puis vous le finissez en y installant des copeaux de chocolat
Voila cela vous tente?
poutous et a bientôt
Chef Patrick

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