Stérilisation à la cocotte minute


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Stérilisation à la cocotte minute

je souhaite stérilisé des bocaux de paté de lapin pouvez vous me donner les renseignements merci

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Re: stérilisation à la cocotte minute

bonsoir
petits bocaux de 200gr (le parfait)
1h35 de stérilisation(115 a 120°) puis refroidis dans leur eau
bonnes conserves
Chef Patrick

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