Creme veloutee de foie gras
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Dubarry stéphane
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Creme veloutee de foie gras
Bonjour,
Je cherche une recette d'un velouté de foie gras que je souhaite servir tiède en verrine à l'apéritif ...
Merci de votre aide
cordialement
Céline
Re: creme veloutee de foie gras
bonjour
si vous pouvez faire ce coulis
il ne vous restera plus a la fin que de mixez dedans un peu de mousse de foie gras et d'ajoutez quelques éclats de noisettes torréfiées dans vos verrines
dites nous
Chef Patrick
ps je vais vous donner une autre idée après ne quittez pas!!(sourires)
www.aftouch-cuisine.com/recette/coulis-de-cepes-40.htm
Re: creme veloutee de foie gras
essayez !!!
c'est......
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-de-paris-et-st-jacques-112.htm