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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Médaillon de veau a la crème
Pourriez-vous me fournir une bonne recette de médaillons de veau (réalisés à partir du filet mignon) et de la sauce d'accompagnement (crème et champignons ? Merci d'avance.
Re: médaillon de veau a la crème
Bonjour
Puisque vous avez une jolie viande de qualité puis je vous suggérer 2 recettes un peu plus 'évolutives" qui sont excellentes et qui surprendront j'en suis sur vos invités
a bientôt et si elles ne vous plaisent pas je reviendrais vers vous
a bientôt donc
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/mignons-de-veau-212.htm
Re: médaillon de veau a la crème
voici l'autre
www.aftouch-cuisine.com/recette/mignons-de-veau-rotis-petits-pois-primeurs-1335.htm