Blanquette de chevreuil
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Blanquette de chevreuil
recherche recette blanquette de chevreuil aux girolles
Re: blanquette de chevreuil
bonjour
voici une autre recette mais vous allez pouvoir la transposer
vous faites toutes la préparation de même mais vous ne faites cuire qu'1 heure au lieu des 1h30 et vous remplacez la garniture de tagliatelles par une bonne poêlée de girolles
essayez et dites moi
a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-canard-340.htm