Animelle de mouton
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Animelle de mouton
comment cuisiner des rognons blancs ou animelles
Re: animelle de mouton
bonjour
Voici une jolie préparation d'un de nos amis boucher de son état(lire dans les commentaires)
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/rognons-d-agneau-416.htm