- Recettes
- Blog
- Forums
- Nos regions
- Produits du terroir
- Regions de france
- Membres
- Inscription gratuite
- Connexion
- Newsletters AFTouch
| Gardons le contact |
|
Recevez notre newsletter, nos dernieres recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes e nos recettes etc. Ok si c'est gratuit ! |
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Sauce au miel pour porc
Je viens de faire un émincé de porc au miel, je voudrais savoir quelle sauce faire avec et comment la faire.
Merci pour votre réponse
Re: sauce au miel pour porc
bonjour
pour 4 personnes
Faites suer au beurre des dés d'une pomme fruit puis ajoutez 15cl de de cidre et 15cl de crème liquide assaisonnez (sel poivre du moulin et râpe de muscade)et faites réduire de moitié
sur un grand plat émincez votre rôti et nappez le avec cette sauce non passée servez le reste a part
voilà! a bientôt et dites nous
Chef Patrick