Faisan basse température
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Faisan basse température
je désire avoir les recettes du faisan cuit à basse température
merci
Re: faisan basse température
Bonjour
je préférerais que vous trouviez plutôt une faisane
ou une pintade pour faire une recette comme vous demandez
parce que vraiment les cuisses de faisan cuites en basse température ce n'est pas top(sourires)
a bientôt
Chef Patrick