Chou fleur
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Chou fleur
Bonjour,
je recherche la recette du choux fleur dubarry extrait du livre les 4 saisons de Tupperware
merci
Isabelle
Re: chou fleur
Bonsoir
La garniture avec du choux fleur s'appelle toujours Dubarry comme quoi les marques devraient bien de temps en temps feuilleter nos livres de cuisine
dites moi si c'était un potage ou un gratin ou sautés ou s'ils étaient préparés en salade ?
merci et a bientôt pour plus de détails
Chef Patrick