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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Sauce aux marrons
Bonsoir,
J'aimerais accompagner des filets de poulet cuits à basse température avec une sauce à base de marrons mais je n'en connait aucune, pourriez-vous m'apporter votre aide.
Merci.
Cordialement.
Re: sauce aux marrons
bonjour
je trouve qu'une sauce aux marrons ne se marie guère avec la fadeur de la chair d'un poulet
puis je vous en suggérer une autre?
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bourguignonne-181.htm