Chouquette de foie gras
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Chouquette de foie gras
JE SOUHAITERAI UN CONSEIL POUR BIEN REUSSIR CETTE RECETTE . LES CHOUX JE SAIS FAIRE ,MAIS JE N'AI PAS TROUVE COMMENT FAIRE LA MOUSSE DE FOIE GRAS.
ME DIRE SVP SI AUSSI EN PRENANT DU FOIE GRAS EN BOITE J'OBTIENDRAI LE MEME RESULTAT .
MERCI INFINIMENT EN ATTENDANT LA REPONSE
BIEN A VOUS
MARIE LISE
Re: chouquette de foie gras
BONJOUR
POURQUOI PARLEZ VOUS SI FORT?
Dans un saladier vous malaxez votre foie gras puis entre vos doigts vous roulez pour en faire des petites boules et bien sur vous prenez du foie gras en boite sans soucis
a bientôt et bonne recette
Chef Patrick