Mousse au pralin
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Mousse au pralin
bonjour, je souhaite trouver une bonne recette de mousse au pralin pour garnir une génoise celle que j'ai faite n'est pas terrible le lendemain la mousse est montée et en dessous c'était liquide!
cordialement
Re: mousse au pralin
bonjour
juste.....essayez cette crème exceptionnelle préparée par un des meilleurs pâtissiers de France ,elle est a tomber
dites nous
a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/paris-brest-1630.htm