Sauce du canard a l orange


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Sauce du canard a l orange

Bonjour j ai fait la sauce du canard a l orange trés bien mais il vaut mieux la faire la veille c est bien meilleurs et je l ai trouvée un peu trop liquide donc pour la lier j ai fait un petit roux sinon extra 10/10

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Re: sauce du canard a l orange

bonsoir
excusez moi : quelle sauce?
bonnes fêtes et a bientôt
Chef Patrick

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Re: sauce du canard a l orange

Bonsoir la recette proposée par un visiteur Ivan je cherche une recette de génoise facile si vous avez je veux bien mais je veux la faire ce soir Merci

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Re: sauce du canard a l orange

bonjour
je n'avais pas vu qu'ivan avait fait cette sauce (vous pouviez aussi pour l'épaissir délayer un peu de fécule(1/2 cuillera café avec 4 cl de jus d'orange froid puis l'ajoutez ensuite a votre sauce en remuant au fouet)
pour votre génoise de ce soir ne vous embêter pas faites un gâteau de savoie vous pouvez le mouler dans un moule rond, carré ,ou autres
bonne recette et bonnes fêtes
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-savoie-612.htm

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