Gratin de coquilles st jacques et gambas


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Gratin de coquilles st jacques et gambas

bonjour,je voudrais faire une entree avec des gambas des saint jacques voire un autre ingredient sous forme de cassolette ou de gratin.
une entree assez festive en portion individuelle
merci pour votre reponse

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Re: gratin de coquilles st jacques et gambas

bonjour
essayez cette recette mettez la dans des cassolettes et attendez le bruit conquis des mandibules de vos invités
meilleurs voeux et bonne recette
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/medaillons-de-lotte-st-jacques-et-moules-1650.htm

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