Rôti de boeuf en croûte de sel
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Asfaux Patrick
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Dubarry stéphane
Rôti de boeuf en croûte de sel
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-en-croute-de-sel-1711.htm
Comme nous l'a fait remarqué Christiant sur facebook il manque la quantité d'eau, chef patrick si vous nous lisez...
Re: Rôti de boeuf en croûte de sel
voici
j'ai ajouté la quantité d'eau et la sauce et garniture qui vont avec
bonne journée
www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-en-croute-de-sel-1711.htm
Rôti de boeuf en croûte de sel
merci de cette recette de pate a sel car mon envie de noel pour un diner hors paire et de réaliser une dinde farcie au magret et aiguillettes de canard,et de palmiste frais le tous étant tuer la veille dans le parc et le palmier couper du jour dans la foret sur notre ile intense de la REUNION mais accompagner de girolle de chez vous et de morilles sur un accidulé d'ananas Victoria et de sa songe rotie
Rôti de boeuf en croûte de sel
les proportions indiquées font une pâte liquide...40cl d'eau, soit un tiers, ça le fait pas du tout, dommage.
Rôti de boeuf en croûte de sel
Effectivement un petite erreur c'était glissée dans la quantité d'eau, les 40cl préconisés ont été modifiés en 15cl... désolé pour cette petite coquille.