Pave de gigot d agneau
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Pave de gigot d agneau
je voudrais un recette de pavé d'agneau
merci
Re: pave de gigot d agneau
bonjour
Vos pavés de gigot de 180gr environ
Préparez votre sauce estragon
dans une poêle mettez une noix de beurre et un peu d'huile ,salez et poivrez vos pâvés puis faites leur prendre de la couleur(bien colorés) 2 minutes de chaque côté puis retirez vous du feu couvrez et attendre 5 minutes
servez avec un cordon de sauce autour
et une belle poêlée de pommes sautées au milieu de la table
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
Re: pave de gigot d agneau
re bonjour
Oup's
www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-estragon-183.htm