Repas festif
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Repas festif
Notre fille se marie le 15 Septembre et nous voudrions faire des cuisses de grenouilles en entrée chaude mais l'entrée froide nous n'avons pas d'idées,ne voulant pas le traditionnel foie gras ni la salade landaise.
Que nous conseillez vous? MERCI
Re: repas festif
bonjour
je ne suis pas "emballé "par le choix des grenouilles pour un mariage car on a toujours des soucis avec quelques invités qui eux n'en mangent pas réfléchissez y
si je vous dis cela c'est que dans ma vie professionnelle il m'est arriver d'avoir des soucis avec ce genre de plat et que je pense qu'il est préférable de le manger en petit comité qui adore
a bientôt et dites moi
Chef Patrick