Mayonnaise pour frite
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Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Mayonnaise pour frite
je recherche une recette pour faire une mayo un peux epicer pour frite merci
Re: mayonnaise pour frite
Bonjour Jean-Paul, essayez une sauce cocktail.
Mayonnaise classique + ketchup, cognac, piment de cayenne.
Re: Re: mayonnaise pour frite
bonjour
en voilà un exemple
www.aftouch-cuisine.com/recette/avocats-aux-ecrevisses-267.htm