Cuisson haricots verts surgelés
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Cuisson haricots verts surgelés
cuisson des haricots vert SURGELES
Re: cuisson haricots verts surgelés
bonjour
Faites bouillir de l'eau très salée puis a l'ébullition versez vos haricots surgelés reprise d'ébullition 4 minutes de cuisson a découvert puis égouttez et plongez les dans de l'eau glacée 2 minutes (cuisson et couleur) puis égouttez les et préparez les comme vous l'entendez
a bientôt et dites nous
Chef Patrick