Tarte creme brulée
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Tarte creme brulée
Bonsoir
Je cherche à savoir si je peux cuire une creme brulée au foie gras sur un fond de tarte brisée?
Est ce possible
Merci d’avance si vous avez une réponse à ma question
Cordialement
Morgane
Re: tarte creme brulée
bonjour
voici mon conseil faites exactement ma recette de quiche lorraine en supprimant lardons et fromage
et en les remplaçant par 180gr de dés de foie gras cuit essaimés sur la pâte avant de versez la "migaine"
a bientôt
Chef Patrick
ps envoyez nous une jolie photo nous publierons votre recette en vous l'attribuant
www.aftouch-cuisine.com/recette/quiche-lorraine-311.htm