Tripes a la bretonne


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Tripes a la bretonne

Pouvez vous me communiquer la recette des tripes à la bretonne; Celle avec des petits morceaux + une sauce brune.
Merci d'avance.
Salutations.
LLS

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Reponse a Laurent

bonjour
pourquoi voulez vous que les tripes a la normande soient brunes c'est exactement la recette de la mode de Caen + un peu plus de crème et un peu de calvados c'est tout
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/tripes-a-la-mode-de-caen-354.htm

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