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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Sorbet chataigne
la recherche d une recette de sorbet à la chataigne
Merci
Réponse a yy
bonjour
On ne fait pas de sorbet avec des châtaignes mais de la glace
en prenant comme base une crème anglaise vanille et en rajoutant en la tournant crème de marrons miettes de marrons glacés etc etc
a bientôt et dites moi
Chef Patrick