Gâteaux pour les mini moules en silicone


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Gâteaux pour les mini moules en silicone

bonjour, on m a offert des moules en silicone de plusieurs formes, j en ai un qui représente un village avec 6 maisons, donc assez profond, j ai essaye avec plusieurs pâtes à gâteaux et chaque fois lorsque je démoule, ils se cassent ou alors on ne voit pas très bien les détails (tuiles, portes, fenêtres)je vous remercie de vos conseils bonne journée

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Gateau collant

bonjour
la prochaine fois lorsque votre gâteau sera cuit attendez 40minutes le moule retourné sur votre plan de travail la pâte va se détracter et je pense que cela ira mieux
a bientôt et dites moi
Chef Patrick

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