Morceau de boeuf rond de paris
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Morceau de boeuf rond de paris
Comment cuire au four un morceau de Rond de Paris de 2kg que l'on voudrait saignant
Réponse a Laurence
BONJOUR
Voici une bonne recette dans votre cas comptez 40 minutes de cuisson essayez soyez gentille de bien suivre la progression de cette recette je vous assure que vous en serez récompensée
bonne préparation et bonnes fêtes
Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-287.htm