Je cherche un pré dessert
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Je cherche un pré dessert
je cherche un pré dessert un petit quelque chose à boire entre le fromage et la pièce montée pour se
laver la bouche à base de citron peut-être ?
merci de me répondre Marylène
Reponse a vitart
bonjour
voici mon conseil
libérez un tiroir de congélateur
la veille dans de petits verres mettez une boule de sorbet pomme(achetez chez picard ou autre)
puis remettez le tout au congélateur le lendemain
préparez des fines tranches de pommes vertes (granny smith) et avant le fromage sortez vos verres du congélateur plantez une tranche de pommes dans chaque dans chaque verre avec une feuille de menthe si vous en avez
pour les enfants mettez une petite langue de chat et pour les adultes faites de même en ajoutant une goutte de calvados
rafraîchissant et agréable
a bientôt
Patrick Asfaux
Et même
vous pouvez même remplacer la goute de calvados par une goute de pommeau... très bon et moins fort pour les palets délicats et ceux qui reprennent la route...